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钙含量高的食物有()。

A、牛奶

B、冬瓜

C、深色叶菜

D、大豆

E、土豆

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答案解析：钙含量高的食物有牛奶；深色叶菜； 大豆。

沟通是健康管理师一项必备的职能,这是因为()。

A、工作中服务的对象是人

B、工作中要启发健康需求

C、需要提供健康咨询

D、自身心身健康的需要

E、赚钱商业利润的需要

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答案解析：沟通是健康管理师一项必备的职能，这是因为工作中服务的对象是人；工作中要启发健康需求；需要提供健康咨询；自身心身健康的需要。

不良行为生活方式影响健康的特点()。

A、潜伏期长

B、特异性强且协同作用强

C、协同作用强

D、变易性大,广泛存在

E、特异性差

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答案解析：不良行为生活方式影响健康的特点潜伏期长；协同作用强；变易性大，广泛存在；特异性差。

循证医学强调哪些方面的有机结合()。

A、医生的价值观与期望

B、病人的选择与期望

C、临床经验

D、最佳的医学研究证据

E、医生的决定性力量

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答案解析：循证医学强调病人的选择与期望、临床经验、最佳的医学研究证据的有机结合。

疾病风险评估主要步骤()。

A、选择要预测的疾病(病种)

B、不断发现并确定与该疾病发生有关危险因素

C、应用适当的方法建立疾病风险预测模型

D、详细研究该疾病注重防患于未然

E、验证评估模型的准确性

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答案解析：疾病风险评估主要步骤选择要预测的疾病（病种） ；不断发现并确定与该疾病发生有关危险因素；应用适当的方法建立疾病风险预测模型；验证评估模型的准确性。

下列属于教育诊断内容的有()。

A、知识和信念

B、态度和价值观

C、发病情况

D、保健设施

E、亲人的劝告

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答案解析：属于教育诊断内容的有：知识和信念、态度和价值观、保健设施、亲人的劝告。

计算体重指数时,需要以下哪些数据()。

A、性别

B、年龄

C、身高

D、体重

E、籍贯

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答案解析：计算体重指数时，需要身高、体重数据。

蛋白质在体内的主要生理功能有()。

A、构成身体组织的成分

B、构成酶和激素等重要生物活性物质

C、形成抗体

D、供给能量

E、防止产生酮体

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答案解析：蛋白质在体内的主要生理功能有构成身体组织的成分；构成酶和激素等重要生物活性物质；形成抗体；供给能量；防止产生酮体。

疾病风险评估的主要目的()。

A、测量患者对疾病的心理承受能力

B、筛查出患有指定疾病的个体,引入需求管理或疾病管理

C、测量医生和/或患者良好临床实践的依从性与有效性

D、测量特定的干预措施所达到的健康结果

E、测量医生和/或患者的满意度

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答案解析：疾病风险评估的主要目的：筛查出患有指定疾病的个体，引入需求管理或疾病管理；测量医生和/或患者良好临床实践的依从性与有效性；测量特定的干预措施所达到的健康结果；测量医生和/或患者的满意度。

高血压健康管理的程序应该从哪几方面开始()。

A、一般情况调查

B、基本资料收集

C、对收集的资料进行分析评估

D、针对主要危险因素开展生活方式指导

E、对生活方式指导效果的评估

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答案解析：高血压健康管理的程序应该从一般情况调查；基本资料收集；对收集的资料进行分析评估；针对主要危险因素开展生活方式指导；对生活方式指导效果的评估。