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既可沸水煮,又可蒸的药物是( )。
A、川乌
B、白扁豆
C、藤黄
D、黄芩
E、远志
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答案解析：扁豆衣：取净扁豆置沸水中，稍煮至皮软后，取出放凉，水中稍泡，取出，搓开种皮与种仁，干燥，筛取种皮（其仁亦药用）。
下列药物蒸后性味改变的是( )。
A、桑螵蛸
B、何首乌
C、木瓜
D、天麻
E、玄参
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答案解析：制何首乌味转甘厚而性转温，增强了补肝肾、益精血、乌须发、强筋骨的作用。同时消除了生何首乌滑肠致泻的副作用，使慢性病患者长期服用而不造成腹泻。
常用沸水煮的药物是( )。
A、川乌
B、白扁豆
C、藤黄
D、黄芩
E、远志
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答案解析：扁豆衣：取净扁豆置沸水中，稍煮至皮软后，取出放凉，水中稍泡，取出，搓开种皮与种仁，干燥，筛取种皮（其仁亦药用）。
涩味的特性是( )。
A、能散
B、能燥
C、能敛
D、能软
E、能缓
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答案解析：涩能收、能敛，同酸味一样有收敛固涩作用。选项C正确当选。
苦味的特性是( )。
A、能散
B、能燥
C、能敛
D、能软
E、能缓
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答案解析：苦能泄、能燥、能坚。其中，能泄的含义有三：一指苦能通泄，二指苦能降泄，三指苦能清泄。能燥即指苦能燥湿。
发芽法要求发芽率在( )。
A、65%以上
B、70%以上
C、75%以上
D、85%以上
E、80%以上
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答案解析：考查发芽率。选用新鲜成熟的种子或果实，在发芽前应先测定发芽率，要求发芽率在85%以上。
煨木香一般采用的方法是( )。
A、麦麸煨
B、面裹煨
C、滑石粉煨
D、蛤粉煨
E、纸煨
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答案解析：煨木香：取未干燥的木香片，平铺至吸油纸上，一层木香片一层纸，如此间隔平铺数层，上下用平坦木板夹住，以绳捆扎结实，使木香与吸油纸紧密接触，放烘干室或温度较高处，煨至木香所含挥发油渗透到纸上，取出木香，放凉，备用。
酒黄芩的作用是( )。
A、活血化瘀
B、增强补肝肾作用
C、酸涩收敛
D、滋阴补血
E、引药上行,清上焦热
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答案解析：①生黄芩清热泻火解毒力强，用于热病，湿温，黄疽，泻痢，乳痈发背；
炮制芒硝时,每100kg朴硝用萝卜( )。
A、3kg
B、5kg
C、12kg
D、20kg
E、30kg
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答案解析：炮制芒硝时，每100kg朴硝用萝卜20kg。
苦杏仁苷( )。
A、次生苷
B、氰苷
C、氮苷
D、硫苷
E、碳苷
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答案解析：苦杏仁苷为芳香族α-羟腈苷，存在于苦杏仁的种子中。常见的硫苷有萝卜苷、芥子苷、黑芥子苷等。中药巴豆中的巴豆苷是与腺苷结构相似的N-苷。芦荟苷是最早发现的结晶性蒽酮碳苷。选项B正确当选。