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所谓信息加工观点就是将人脑与计算机进行类比,将人脑看作类似于计算机的信息加工系统,但是这种类比只是机能性质的,也就是在行为水平上的类比,而不管作为其物质构成的生物细胞和电子元件的区别。换句话说,这种类比只涉及软件而不涉及硬件。
这句话中“硬件”指代的是()。

A、机能性质

B、行为水平

C、物质构成

D、生物细胞和电子原件

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答案解析：通读文段，可知“软件和硬件”对应的文字是“这种类比只能是技能性质的，也就是在行为水平上的类比，而不管作为其物质构成的生物细胞和电子元件的区别”，由此可推知“硬件”指的是“物质构成的生物细胞和电子元件”，而“物质构成”只是“生物细胞和电子元件”的修饰语，核心是“生物细胞和电子元件”。因此，D项符合文意，排除C项。
A、B两项指代的都是“软件”，排除。
故本题答案为D项。