常见食物的分量和重量估计应遵循()原则和()原则-2020年华医网继续教育课后测试考试参考答案

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常见食物的分量和重量估计应遵循()原则和()原则

A、能量一致,热量一致

B、能量一致,氨基酸等量

C、能量一致,蛋白质等量

D、能量一致,糖分等量

E、热量一致,糖分等量

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中国儿童平衡膳食算盘分6层,从上往下第三层为()

A、鱼禽肉蛋水产品类

B、油盐类

C、大豆坚果奶类

D、蔬菜类

E、谷薯类

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()是中国居民膳食指南核心内容的具体体现

A、膳食餐盘

B、膳食算盘

C、膳食宝塔

D、平衡膳食

E、膳食模式

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乳类和大豆类是()和()的良好来源,《中国居民膳食指南(2016)》推荐成人每天应摄入相当于鲜奶的()奶类及奶制品,推荐大豆和坚果制品每日摄入()克

A、蛋白质,锌,300克,25-35

B、蛋白质,钙,300克,25-35

C、蛋白质,钙,250克,25-35

D、蛋白质,锌,250克,25-35

E、维生素,钙,300克,25-35

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《中国居民膳食指南(2016)》 推荐素食者应当应选择(),以满足对必需脂肪酸的需要

A、单一种类烹调油

B、多种烹调油

C、葵花籽油

D、玉米油

E、花生油

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中国居民平衡膳食餐盘分成谷薯类、()、蔬菜类和水果类四部分

A、奶类

B、鱼肉蛋豆类

C、坚果类

D、海鲜类

E、杂豆类

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谷薯类是膳食()和()的主要来源

A、能量,脂肪

B、能量,碳水化合物

C、能量,糖类

D、微量元素,碳水化合物

E、维生素,碳水化合物

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中国居民平衡膳食餐盘中,蔬菜和谷物比重所占的面积最大,占重量约 ()

A、20%~27%

B、22%~27%

C、25%~30%

D、25%~32%

E、27%~35%

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膳食宝塔共分()层,宝塔各层面积大小不同,体现了(),宝塔旁边的文字注释,提示了一段时间内健康成年人平均到()的各类食物摄入量范围。

A、4,四类食物推荐量的多少,每天

B、4,四类食物推荐量的多少,每周

C、5,五类食物推荐量的多少,每周

D、5,五类食物推荐量的多少,每天

E、6,六类食物推荐量的多少,每天

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中国儿童平衡膳食算盘中,蓝色代表()

A、水果类

B、油盐类

C、大豆坚果奶类

D、蔬菜类

E、谷薯类

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