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下列食物中的植物固醇含量不符合的是()

A、玉米油:725mg/100g

B、花生:169.9mg/100g

C、油麦菜:31.2mg/100g

D、苹果:10.9mg/100g

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下列哪项属于不可溶纤维()

A、果胶

B、木质素

C、树胶

D、豆胶

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下列食物中胆固醇含量最高的是()

A、猪脑

B、鲳鱼子

C、鸡蛋

D、鸡蛋黄

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关于胆固醇的摄入,下列描述错误的是()

A、老年人每天胆固醇摄入量应在300mg以下

B、高胆固醇血症患者应限制在200mg以下

C、富含胆固醇的食物有肝、肾、脑、鱼籽、蛋黄等,应限量食用

D、鸡蛋内胆固醇含量高,应减少食用

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下列哪项属于饱和脂肪酸()

A、反式脂肪酸

B、亚油酸

C、亚麻酸

D、DHA

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下列哪项不符合中链脂肪酸()

A、中链脂肪酸是指含6~12个碳原子的脂肪酸

B、它们与甘油结合形成中链甘油三酯

C、分解代谢中不易被氧化

D、中链甘油三酯的一个特点是消化速度快

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每天食用油的适宜量为()

A、40克左右

B、10克左右

C、25克左右

D、15克左右

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我国居民的血脂异常主要为()

A、高胆固醇血症

B、高甘油三脂血症

C、高密度脂蛋白血症

D、高脂肪酸

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随着BMI的增加,下列哪项水平没有增加()

A、甘油三脂

B、总胆固醇

C、低密度脂蛋白

D、高密度脂蛋白

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S/M/P的推荐进食比例为()

A、1:2:3

B、2:1:3

C、1:1:1

D、2:2:1

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