食物霉变后,产生(),易导致()-2020年华医网继续教育课后测试考试参考答案

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食物霉变后,产生(),易导致()

A、黄曲霉素,胃癌

B、黄曲霉素,肝癌

C、黄曲霉素,结肠癌

D、曲古霉素、胃癌

E、曲古霉素、肝癌

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()指通过片剂、胶囊或糖浆的形式大剂量补充微量营养素的方法,主要针对特殊人群使用

A、食物多样化

B、食物强化

C、营养素补充剂

D、营养宣教

E、配方食品

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食物强化可以采取多种形式。可以对普通人群广泛消费的食物进行(),也可以是针对特殊人群进行(),比如婴幼儿的辅食

A、市场强化,目标强化

B、大众强化,强制强化

C、目标强化,大众强化

D、大众强化,目标强化

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2010年—2013年中国居民营养与健康状况调查监测的数据显示:不健康生活方式较为普遍。以下()不属于?

A、走路出行较为普遍

B、饮酒率增高

C、饮料消费迅速增加

D、吸烟率上升

E、乘车出行增加

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食物营养强化的意义在于()

A、预防和降低人群或特殊人群中发生微量营养素缺乏的风险

B、可以彻底治疗人群或特殊人群已存在的微量营养素缺乏症

C、可以彻底改变人们的饮食习惯

D、可以部分改变人们的饮食习惯

E、治疗疾病

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化妆品新原料,一般需要进行()项毒理学试验

A、10

B、15

C、20

D、25

E、30

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我国规定涂料与粘合剂食品容器内壁涂料和助剂规定含铅量应低于()

A、1.0 mg/kg

B、0.5 mg/kg

C、0.3 mg/kg

D、0.2mg/kg

E、0.1 mg/kg

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放射工作人员职业健康检查按照( )的规定执行

A、GBZ51

B、GBZ52

C、GBZ188

D、GBZ235

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自()我国对进口的非特殊用途化妆品实施备案管理

A、36739

B、38200

C、39661

D、40391

E、41852

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有关空气颗粒物的描述,错误的是( )

A、空气颗粒物是指由于各种机械作用粉碎而形成的颗粒

B、根据颗粒物的来源和形成方式,颗粒物可分为尘、烟、雾

C、对人体健康有急性和慢性影响

D、有一定的致癌作用

E、空气颗粒物的危害与颗粒物的粒径有关,还与颗粒物的浓度、化学及物理性质有关

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