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为了避免光对食品的影响,不可取方法为

A、在包装标识上注明避光保存或避免阳光直射等警示用语

B、选用银白色材料等光反射能力好且吸热能力弱的材料

C、选用透明性好的玻璃罐头容器

D、选用颜色深、材料密度大、厚度大等挡光能力强

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下列对于脱氧剂的表述不正确的是

A、必须对人安全无毒

B、可与食品混装

C、必须有安全标识

D、不应与所包装食品发生化学反应而产生有毒有害物质或使食品变质

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食品包装安全不包括

A、包装材料安全及选用

B、包装结构设计安全

C、包装生产工艺规范

D、食品包装多样化、多功能

正确答案：公需科目题库搜索,培训助手Weixin：【xzs9523】

下列表述不正确的是

A、预包装食品营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称

B、GB28050-2011适用于保健食品及预包装特殊膳食用食品的营养标签标示

C、GB28050-2011适用于预包装食品营养标签上营养信息的描述和说明

D、营养标签是预包装食品标签的一部分

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下列对于食品标签的表述不正确的是

A、食品标签标示承载着产品的重要信息,作为消费者了解产品的第一渠道尤其对食品安全具有重要意义

B、在市场上销售进口的预包装食品,可没有食品标签

C、凡在市场上销售的预包装食品,都应具有食品标签

D、是预包装食品容器上的文字、图形、符号以及一切说明物

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下列哪种包装技术无法达到避免氧气对食品质量的影响

A、防潮包装

B、真空包装

C、充气包装

D、封入能与氧发生化学作用的脱氧剂

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下列关于食品技术法规、相关食品安全国家标准描述正确的是

A、GB13432-2013《食品安全国家标准预包装食品标签通则》

B、GB29924-2013《食品安全国家标准预包装特殊膳食用食品标签通则》

C、GB7718-2011《食品安全国家标准食品添加剂标识通则》

D、GB28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》

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下列关于净含量和规格的格式正确的是

A、100mL

B、0.1L

C、1200g

D、0.24kg

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下列关于食品标签中食品添加剂“丙二醇”的标示不正确的是

A、丙二醇

B、增稠剂(1520)

C、增稠剂(丙二醇)

D、增稠剂

正确答案：公需科目题库搜索,小助理薇xin:xzs9529

GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》标准适用范围为

A、直接提供给消费者的预包装食品标签和非直接提供给消费者的预包装食品标签

B、为预包装食品在储藏运输过程中提供保护的食品储运包装标签

C、散装食品

D、现制现售食品的标识

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