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液相色谱是一种以()为流动相的柱色谱分离技术

A、气体

B、液体

C、水油混合物

D、水

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随着诚信管理体系的日趋完善、成熟,体系评价的次数为()。

A、一年

B、二年

C、可减至每年两次,但至少每年必须进行一次

D、三年

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中钙的测定,钙黄绿素(指示剂)能与水中钙离子生成荧光黄绿色络合物,在pH为()时,用EDTA标准溶液滴定钙

A、>10

B、>12

C、=7

D、<7

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食品工业企业建立、实施和运行诚信管理体系的第一步是

A、组织各部门负责人识别诚信因素

B、凝练和制定企业诚信方针

C、最高管理者任命诚信负责人

D、以上都不对

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将一种已知准确浓度的试剂溶液(标准溶液)滴加到被测物溶液中,直至所加试剂与被测物按化学计算定量反应为止,由此测得待测物含量,此方法是

A、容量分析法

B、重量分析法

C、紫外-可见分光光度法

D、气相色谱法

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食品工业企业建立、实施井保持文件控制程序的目的在于

A、确保对本标准和诚信管理体系所要求的文件进行控制

B、确保在文件的使用现场得到有关文件的适用版本

C、可实现对文件的快速查找

D、确保文件的充分性、适宜性

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食品工业诚信体系内部核查前应开展以下工作:()。

A、确定审核范围、目的和准则

B、编制审核计划

C、编制检查清单

D、审查诚信负责人

E、+B+C

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GB/T33300-2016标准中提出“食品工业企业在建立和实施诚信管理体系应与其它管理体系相融合,并建立必要的

A、诚信指标

B、文件记录

C、程序、手册

D、诚信档案

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以下关于“失信风险的控制”的表述中错误的是

A、重大失信风险的控制应在正常状态、异常状态和紧急状态分别制定措施

B、失信风险的控制对象应重点放在造成经济损失的事件上

C、失信危机控制是美国的失信危机处理专家杰夫・卡柏尼克罗提出的

D、失信风险应从制度上做好个人行为和组织行为两方面的控制

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粗脂肪测定时所用的提取溶剂是

A、盐酸

B、氢氧化钠

C、水

D、乙醚

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