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下列哪些食物属于平性类()。

A、猪肉

B、鸡蛋

C、蜂蜜

D、香蕉

E、鲫鱼

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答案解析：猪肉、鸡蛋、鲫鱼属于平性类。

制定高血压患者干预计划的原则包括()。

A、在患者共同参与下逐步设定目标

B、一次可设立多项目标

C、要求掌握患者的实际情况

D、目标的设定具有可行性

E、要求目标清楚,具体可操作性

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答案解析：制定高血压患者干预计划的原则包括在患者共同参与下逐步设定目标；要求掌握患者的实际情况；目标的设定具有可行性；要求目标清楚，具体可操作性。

下列哪些是增强肥胖患者减肥信心的支持措施()。

A、定期随访

B、组织胖友座谈会交流经验

C、举办减肥讲座

D、争取家属配合

E、制定减肥计划

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答案解析：定期随访；组织胖友座谈会交流经验；举办减肥讲座；争取家属配合；制定减肥计划是增强肥胖患者减肥信心的支持措施。

肥胖病的主要筛检方法()。

A、MI

B、WC

C、测量体重

D、测量腹壁厚度

E、目测

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答案解析：肥胖病的主要筛检方法BMI、WC。

社区人群患病资料包括()。

A、社区人群发病率

B、社区人群患病率

C、社区人群病残率

D、社区人群疾病构成

E、社区人群疾病谱

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答案解析：社区人群患病资料包括：社区人群发病率；社区人群患病率；社区人群病残率；社区人群疾病构成；社区人群疾病谱。

家庭健康档案中的家庭基本资料项目包括()。

A、家庭各成员基本资料

B、家系图

C、家庭类型

D、家庭内在结构

E、家庭居住环境

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答案解析：家庭健康档案中的家庭基本资料项目包括：家庭各成员基本资料、家庭类型、家庭内在结构、家庭居住环境。

拉斯韦尔1948年提出的经典传播模式(5W模式),包括()。

A、传播者

B、信息与讯息

C、媒介渠道

D、受传者

E、效果

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答案解析：拉斯韦尔1948年提出的经典传播模式（5W模式），包括传播者、信息与讯息、媒介渠道、受传者、效果。

肝功能试验一般包括()。

A、肝炎病毒测定

B、血清谷氨酸丙嗣酸转移酶测定

C、血清白蛋白/球蛋白比值测定

D、血清总胆红素测定

E、血清总蛋白测定

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答案解析：肝功能试验一般包括血清谷氨酸丙嗣酸转移酶测定、血清白蛋白/球蛋白比值测定、血清总胆红素测定、清总蛋白测定。

正常舌象的表现是()。

A、舌体灵活自如

B、

C、质淡红

D、荣润

E、舌苔薄白

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答案解析：正常舌象的表现是舌体灵活自如、胖瘦适中、质淡红、荣润、舌苔薄白。

针对群体传播的材料包括()。

A、宣传栏

B、招贴画

C、海报

D、标语和横幅

E、影像材料如DVD

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答案解析：针对群体传播的材料包括宣传栏、招贴画、海报、标语和横幅、影像材料如DVD。