区别挥发油与油脂常用的是( )。-2021年证券从业资格考试答案

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区别挥发油与油脂常用的是( )。

A、相对密度

B、溶解性

C、皂化值

D、油迹实验

E、比旋度

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答案解析：本题考查挥发油与油脂的鉴别，间接考查挥发油的通性。挥发油具有挥发性，可随水蒸气蒸馏，这是挥发油的重要性质，由此可以区别挥发油与油脂。 

麻黄中生物碱的主要类型是( )。

A、双稠哌啶类

B、异喹啉类

C、有机胺类

D、莨菪烷类

E、吲哚类

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答案解析：本题考查麻黄中所含生物碱的结构类型。 有机胺类生物碱的结构特点是氮原子不在环状结构内，如麻黄中的麻黄碱，秋水仙中的秋水仙碱，益母草中的益母草碱。

某植物提取物遇皮肤呈蓝色,该植物可能含有( )。

A、蒽醌

B、鞣质

C、环烯醚萜背

D、生物碱

E、强心苷

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答案解析：本题考查环烯醚萜苷的显色反应。环烯醚萜苷元遇氨基酸并加热，即产生深红色至蓝色，与皮肤接触，也能使皮肤染成蓝色。

紫杉醇的结构类型是( )。

A、黄酮

B、多元酚

C、二萜

D、环烯醚萜

E、倍半萜

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答案解析：本题考查紫杉醇的结构类型。紫杉醇结构属于三环二萜类。

与四氢硼钠反应呈阳性的是( )。

A、异黄酮

B、黄酮醇

C、二氢黄酮

D、查耳酮

E、橙酮

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答案解析：本题考查四氢硼钠反应，在黄酮类化合物中，四氢硼钠对二氢黄胴类化合物专属性较高，可与二氢黄酮类化合物反应产生红色至紫红色，其他黄酮类化合物不显色。

丹参的醌类成分中,属于对菲醌类化合物的是( )。

A、丹参酮

B、隐丹参酮

C、丹参酮Ⅰ

D、丹参新醌甲

E、丹参酸甲酯

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答案解析：本题考查常用中药丹参中有效成分的结构类型。丹参含有多种菲醌衍生物，其中丹参酮、 丹参酮 此条目由FredYuan发表在帮考、资格考试分类目录，并贴了、、、、、标签。将固定链接加入收藏夹。