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食品经营者采购食品,应当查验()。
A、供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明
B、供货者的价格证明
C、供货者的包装清单
D、供货者的保存凭证
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根据《食品安全法》的规定,下列关于网络食品交易的说法不正确的一项是()。
A、网络食品交易第三方平台提供者发现入网食品经营者有违反《食品安全法》规定行为的,应当及时制止并立即报告所在地县级人民政府食品安全监督管理部门
B、消费者通过网络食品交易第三方平台购买食品,其合法权益受到损害的,可以向入网的食品经营者或者食品生产者要求赔偿
C、网络食品交易使消费者的合法权益受到损害的,应当与食品经营者承担按份责任
D、网络食品交易第三方平台要对入网食品经营者实名登记
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为什么说社会共治是食品安全治理中的一个新的原则?
A、明确食品行业协会引导和督促食品生产经营者依法生产经营
B、鼓励社会组织、基层群众性自治组织、食品生产经营者开展食品安全法律、法规以及食品安全标准和知识的普及工作
C、明确对查证属实的举报应当给予举报人奖励
D、消费者协会和其他消费者组织依法进行社会监督
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食品生产企业应当就()事项制定并实施控制要求,保证所生产的食品符合食品安全标准。
A、原料采购、原料验收、投料等原料控制
B、生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制
C、原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制
D、运输和交付控制
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依法应当备案的保健食品,备案时应当提交的材料有()。
A、产品配方
B、生产工艺
C、说明书以及表明产品安全性和保健功能的材料
D、标签
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食品经营者发现其经营的食品有应当召回情形的,()。
A、应当立即停止经营,通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况
B、应当立即组织调查,待调查清楚后,召回食品
C、应当立即停止经营,召回货架上的食品
D、应当立即停止经营,对已经售出的食品暂不召回
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对食品广告内容的真实性、合法性负责的是()。
A、食品销售者
B、食品广告发布者
C、食品广告制作者
D、食品生产经营者
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食用农产品生产者应当按照食品安全标准和国家有关规定使用()等农业投入品。
A、兽药
B、饲料和饲料添加剂
C、肥料
D、农药
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应当进行食品安全风险评估的情形有()。
A、为确定监督管理的重点品种需要进行风险评估的
B、为制定食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的
C、通过食品安全风险监测发现食品可能存在安全隐患的
D、发现新的可能危害食品安全因素的
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为强化餐饮服务提供者的过程控制和监督,要倡导餐饮服务的提供者()。
A、公开加工过程
B、公开食品配方
C、公开食品制作秘方
D、公示食品原料价格
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