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生产经营者不再符合法定条件、要求,继续从事生产经营活动的,有以下处罚

A、由原发证部门吊销许可证照

B、在当地媒体上公告被吊销许可证照的生产经营者名单

C、构成非法经营罪或者生产、销售伪劣商品罪,依法追究刑事责任

D、以上都不对

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食源性疾病包括

A、食物中毒

B、食源性肠道传染病和寄生虫病

C、食源性变态反应性疾病

D、食源性慢性中毒

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生产经营者不再符合法定条件、要求,继续从事生产经营活动的,有以下处罚

A、由原发证部门吊销许可证照

B、在当地媒体上公告被吊销许可证照的生产经营者名单

C、构成非法经营罪或者生产、销售伪劣商品罪,依法追究刑事责任

D、以上都不对

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乳品质量安全的第一责任者包括

A、奶畜养殖者

B、生鲜乳收购者

C、乳制品生产企业

D、乳制品销售者

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按照化学结构来区分,糖的分类有

A、单糖

B、双糖

C、寡糖

D、多糖

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乳品质量安全的第一责任者包括

A、奶畜养殖者

B、生鲜乳收购者

C、乳制品生产企业

D、乳制品销售者

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食源性疾病的临床特征主要是

A、感染性表现

B、中毒性表现

C、生物性表现

D、化学性表现

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无菌室杀菌的方法包括

A、紫外线灯照射

B、熏蒸

C、石炭酸液喷雾

D、消毒水消毒

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消化系统由哪几部分组成

A、消化道

B、消化腺

C、大肠

D、小肠

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餐具饮具集中消毒服务单位应当建立餐具饮具出厂检验记录制度,如实记录的内容包括

A、出厂餐具饮具的数量

B、消毒日期和批号

C、委托方名称、地址、联系方式等内容

D、使用期限、出厂日期

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