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彭珊珊等研究人员研究了“食用花卉中微量元素Zn的形态分析”。采用()对食用花卉菊花、芙蓉花、金银花中的锌含量及其7种初级形态进行了测定,

A、原子吸收法

B、等离子体光谱法

C、质谱法

D、色谱法

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同一元素的不同化学形态常常表现出迥异的化学行为、生理活性和毒性,不同的形态之间的()差异很大。

A、毒性

B、活性

C、属性

D、特性

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食品检验机构涉及()的检验活动应按照相关规定在相应级别的生物安全实验室中进行,并采取有效的消毒、隔离和废弃物处置措施,保留相关的环境监测和处置记录。

A、病原有害物

B、病毒微生物

C、病原微生物

D、微生物

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陈琛等研究人员研究了“灰树花中铁的存在形态分析”优化灰树花中铁元素的提取工艺,对灰树花水提液中微量元素铁进行含量测定及形态分析,分别用0.45μm滤膜、D101大孔吸附树脂,将灰树花水提液中铁分为()、(),并对有机态中蛋白结合态、多糖结合态进行分离。(

A、悬浮态和可溶态

B、有机态和无机态

C、以上都是

D、以上都不是

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检验检测机构中所有可能影响检验检测活动的人员,无论是内部还是外部人员,均应(),并按照管理体系要求履行职责。

A、行为公正、

B、受到监督

C、胜任工作

D、以上都是

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孟君等研究人员研究了“西兰花中6种元素的形态分析”,用0.45μm滤膜;101型大孔吸附树脂,将西兰花水煎液中6种微量元素()分为悬浮态、可溶态、有机态和无机态。

A、e、Cu

B、Zn、Mn

C、a、Mg

D、以上都是

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食品中含有多种与人体健康密切相关的多种微量元素,微量元素的毒性和生物有效性取决于他们的(),食品中的微量元素分析及其形态和生物有效性研究对食品安全控制与营养评价和维持人体的健康至关重要。

A、化学变化

B、物理形态

C、化学形态

D、形态

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铬形态的研究,应用C(8)柱以0.6mM()和1mM()的2%()溶液为流动相,在DRC模式下分离茶水和海产品中铬形态。在3min内就可将Cr(Ⅲ)/EDT和Cr(Ⅵ)有效的分离,表明了容器材质和储存时间对铬形态稳定性存在影响。

A、乙二胺四乙酸钠盐、四丁基氢氧化铵、甲醇

B、T、TBH、CH3CH2OH

C、盐酸、氨水、甲醇

D、四丁基硫氢酸铵、醋酸、乙醇

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应用了()联用的方法研究了海产品中的As、Hg及海产品和茶水中的Cr等微量元素形态。

A、HPLC和ICP-MS

B、HPLC和ICP

C、HPLC和MS

D、ICP和MS

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在总量测定方面,利用ICP-MS测定了海产品和茶叶中微量元素的含量,样品经微波消解处理,运用()去除基质造成的干扰,以甲烷作为反应气降低~(40)Ar~(35)Cl对~(75)As、~(40)Ar2对~(80)Se的干扰。

A、RC技术

B、动态反应池技术

C、以上都是

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